söndag, november 02, 2008

Åt likdelar...

...en dag denna vecka. Provocerande? För mig som veggis är det alltid en provokation när det finns kött i min mat. Dött liv mellan fågel och fisk är det samma. En del jag möter menar att det bara är att peta bort bitarna och äta resten. Men då frågar jag mig om det skulle vara lika ok att säga detsamma om en delikat middag full av larver... På sin spets kan man kalla det, men provokationen är densamma. 
Åt en fin middag på en av de bättre restaurangerna i Oslo för något år sedan. Tyckte det var kul att de funnit en köttliknande konsistens till förrätten. Tills jag insåg och fick medhåll om att det faktiskt var chorizo på plats. På min tallrik. Det slutade med att kyparen bad om ursäkt på sina bara knän. Han var muslim. Han förstod. Det kallar jag respekt. Vi fick middagen för fyra gratis som kompensation. Och en massa kredit resterande del av aftonen.

1 kommentar:

Anonym sa...

Eat me :)
Marte M.